VIVA CATENA
Premium Wine Tour in Catena Zapata, Casa Vigil El Enemigo.
We had a lovely day visiting 2 different wineries Catena Zapata and El Enemigo Casa Vigo, both very different and finished off with lunch (with more wine) with 100pts Wine Advocate Cabernet Franc. Wines were fantastic and so was the scenery. Thanks to our guide Flor who was great!
Une journée inoubliable dans la cave Catena Zapata, Alejandro Vigil et Casa El Enemigo .
La journée commence avec une dégustation de haut vol dans la célèbre cave Catena Zapata où nous profiterons sans se presser de ces lieux magiques ; dégustation sur fût suivi d’une explication des secrets de la taille dans le vignoble et nous terminerons par une dégustation guidée ‘Art Of Malbec’, en ouvrant les plus grands vins du domaine : Adrianna Vineyard Malbec, Nicasia Vineyard Malbec, Malbec Argentino et Nicolas Catena Zapata. Nous partirons ensuite vers Maipú, à Casa Vigil pour profiter d’un déjeuner avec les meilleurs vins d’Alejandro Vigil et ses Gran Enemigos, dont le fameux Cabernet Franc Gualtallary 100pts Robert Parker Wine Advocate !
PROGRAMME
CATENA ZAPATA – LUJAN DE CUYO / UN SUCCÈS ARGENTIN
- Qui ne connaît pas la cave Catena Zapata? Les trois principales étapes de l’histoire du vin de la famille Catena ont non seulement révolutionné la cave familiale mais aussi l’industrie vinicole argentine au cours des 50 dernières années. L’histoire de Catena est l’histoire du vin argentin.
- DÉGUSTATION EXCEPTIONNELLE: Catena Single Vineyards: Adrianna Vineyard Malbec, Nicasia Vineyard Malbec, Malbec Argentino and Nicolás Catena Zapata
CASA VIGIL EL ENEMIGO – MAIPU CHACHINGO
- Alejandro Vigil, le célèbre et renommé vigneron de Catena Zapata, a décidé d’ouvrir sa propre cave indépedante et son restaurant, plongés dans l’atmosphère familiale de sa propre maison à Chachingo, Maipu. Après une brève visite de ses jardins (appelés Le Ciel) et de la cave (L’Enfer), nous dégusterons un menu gastronomique harmonisé avec les meilleurs vins de la cave. Expérience inoubliable.
- Decanter: Alejandro Vigil – choisi parmi les personnalités les plus influentes du monde du vin 2018 – 100pts Robert Parker Wine Advocate – le premier vin argentin à obtenir ce score.
- MENU GOURMET+ EL GRAN ENEMIGO TASTING EXPERIENCE : 4 plats accompagnés de grands vins: Gran Enemigo Blend + Gran Enemigo Single Vineyard Agrelo (97/100 Wine Advocate) + Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary (100pts Robert Parker Wine Advocate)
Pour une vision plus globale de la viticulture à Mendoza nous vous recommandons le tour Prestigieuse Vallée de Uco Prix promotionnels pour l’achat de plusieurs circuits.