VIGNERONS INDEPENDANTS

Les vignerons indépendants à Mendoza

TARIFS

140U$D par personne

JOURS

DU LUNDI AU SAMEDI

L'agence the Tintos nous a proposé une approche originale du vignoble de Mendoza en privilégiant la visite de bodegas de petite taille. Un domaine tenu par un couple de Français Brigitte et Philippe qui vinifient à la fois à l'Argentine et à la Française ,la bodega de Carmelo Patti, viticulteur connu mais très simple, le troisième domaine travaillant quant à lui en bio. Partout ,l'accueil a été chaleureux et les explications de notre guide sommelier étaient appréciables. Enfin, notre chauffeur nous a véhiculés en souplesse et sécurité. Merci à Stéphane de nous avoir aussi bien conseillés!

Les vignerons indépendants à Mendoza sont nombreux, mais peu sont les agences professionnelles qui vous les feront rencontrer. Nous vous permettons de découvrir 4 lieux magnifiques, 4 vignerons extraordinaires. Chaque cave est différente, mais tous les vignerons travaillent avec passion dans la plus pure tradition pour élever de grands vins.

  • La première visite de cave est Pulmary, l’une des premières bodegas réellement certifiée bio installée dans le charmant village de Chacras de Coria. Nous sommes accueillis par la propriétaire Diana et son fils Ramiro le vigneron indépendant qui réalise aussi d’excellente bières bio artisanales.
  • Dégustation 4-5 vins : Malbec (cuve) – Cabernet Sauvignon (barrique) – Malbec Reserva (barrique) – Assemblages Cabernet Sauvignon/Malbec – Bière artisanale
  • Le circuit continue avec la visite de la cave Carmelo Patti. Le plus célèbre “vigneron garage” de Mendoza! Carmelo nous accueille dans sa cave authentique, où il réalise de grands Malbec et Cabernet sauvignon, et son incroyable ‘Gran Assemblage’. Pas de snobisme, juste de très grands vins guidés par un vrai vigneron indépendant.
  • Dégustation  3 vins : Malbec Reserva – Cabernet Sauvignon Reserva – Gran Assemblage.
  • Notre troisième cave est Carinae, bodega boutique tenue par Brigitte et Philippe, un couple de français. Ils nous accueillent dans leur joli vignoble, avec une pergola de Syrah et oliviers. Excellents vins de garde au style bordelais, mais avec la typicité de notre terroir de Mendoza.

Dégustation 6-7 vins minimum : Malbec Rosé – Viognier – Cabernet Sauvignon – Malbec Reserva +Gran reserva – Syrah Reserva + Gran Reserva – Prestige – Passito

  • Après toutes ces caves il serait temps d’aller manger ! Le déjeuner gastronomique se déroule dans la superbe Finca Agostino. Un repas gourmet avec mariage des vins, préparé par le Chef Pablo Torres en personne, dans un cadre unique.

Une visite de caves permettant de découvrir l’authenticité de Lujan de Cuyo et de Maipu. Dégustez les meilleurs vins de Mendoza, ponctués par un magnifique repas en cave.

Pour des vacances inoubliables, pourquoi ne pas combiner ce tour avec notre randonnée à cheval l’authentique Gaucho Day, unique à Mendoza.